为确保农副产品流通渠道畅通、市场经营规范、价格稳定有序，西宁工商部门严厉查处私屠滥宰、囤积居奇、哄抬物价、短斤少两等扰乱市场秩序的违法行为，维护良好的市场经营秩序，切实保护消费者合法权益；严把猪肉及其制品入市关，严防未检疫和不合格猪肉进入市场；结合“放心门店”、“诚信经营户”、“诚信市场”创建活动，加强对经营户文明经商、依法经营的宣传教育，教育经营者诚实经商、明码标价、守法经营，不随意哄抬物价，不囤积居奇，不欺行霸市。

　　据介绍，从目前情况看，市场运行正常，没有大幅波动，近期猪肉价格涨中趋稳，稳中有降。(作者：姚斌)